أنظمة غذائية

اضرار العصائر المعلبة وطرق صنعها في المنزل

اضرار العصائر المعلبة يرغب الكثير من الأشخاص تناول بعض العصائر الطازجة خاصة عند الذهاب إلى النادي أو المدرسة بل وتحرث الأم على تواجدها في المنزل بصفة يومية حتى توفر لأطفالها العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن المتواجدة في الفاكهة الطبيعية، ولذلك تابعونا في السطور التالية لنتعرف على أضرار تلك العصائر المعلبة وكيفية تحضيرها في المنزل بكل سهولة.

اضرار العصائر المعلبة

اضرار العصائر المعلبة
اضرار العصائر المعلبة

بالطبع تعد تلك العصائر الجاهزة خطر على الصحة العامة خاصة تلك التي تظل لعدة أشهر أو تاريخ صلاحيتها يدوم طويلاً فيعنى ذلك أن هناك كميات كبيرة من المواد الحافظة مضافة لها، وبالتالي تؤثر على الصحة العامة وتؤثر على الجهاز الهضمي بصورة كبيرة ويكون تأثيرها مضاعف على الأطفال خاصة في مراحل النمو الاولى.

وليس هذا فقط بل وعلى الرغم من إرتفاع ثمنها الذي يرهق ميزانية الأسرة وفي نفس الوقت لا يتم الحصول على الاستفادة المرجوة، إلا إنها تصبح ضعيفة التركيز إلى حد كبير فقط يضاف إلى كل لتر من عصير الفاكهة الطبيعية ثلاثة لترات من المواد الأخرى التي تجعله عديم الفائدة ولا يحتوي على اي قيم غذائية.

طرق تحضير العصائر الطازجة في المنزل

ولكن يمكنك سيدتي توفير العناء والبحث خلف حقيقة تلك العصائر المعلبة وان تقومي بتحضير افضل المشروبات الطبيعية في منزلك وبدون تكلفة تذكر بل وتضمني القيمة الغذائية التي يحصل عليها اطفالك كاملة دون أي نقص، مع التنويع في تلك العصائر حسب الموسم، ويمكنك سيدتي حفظها في الفريزر لعدة شهور كاملة بدون أي تأثير سواء كانت ثمار صحيحة أو عصير جاهز، حيث يمكنك الإختيار من الأنواع التالية حسب الرغبة وحسب ما هو متاح لك.

طريقة عمل عصير الموز والفراولة بالكريمة

يمكنك سيدتي التنويع بين العصائر الطبيعية وخلط اكثر من نوعين حسب ما هو متوافر لديك لتحضير عصير اخر عبارة عن كوكتيل بل ويضاف له قطع من الفاكهة وقليل من الكريمة أو الآيس كريم واعمل ذلك يتم إحضار:

  • ربع كيلو من الفراولة.
  • ثمرتين من الموز.
  • نصف كوب من اللبن المكثف.
  • كيس من كريمة الخفق.
  • قليل من السكر.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

يتم أخذ ثمار الفراولة وتغسل جيداً ثم تقطع على شكل شرائح حيث نأخذ نصف الكمية ونضعها في محضر الطعام مع ثمرتين الموز وقطع الثلج والسكر والفانيليا ثم تضرب عدة مرات متتالية وبعدها تترك جانباً.

ثم نحضر اللبن المكثف ونضيف له بودرة الكريمة ونظل نخفق عدة مرات في محضر الطعام حتى يصبح ذو قوام كثيف نوعاً ما، ويوضع معها مزيج الفراولة والموز ليضرب مرة أخرى، ثم يتم تحضير كأس التقديم ونضيف في البداية قطع الفراولة ثم تسكب كمية الموز مع الكريمة ويقدم هكذا، ويمكن أن يزين بالمكسرات المتنوعة.

طريقة عمل عصير البطيخ باللبن

وقد تتعجبين سيدتي من ذلك ولكن يمكنك تقديم أفضل العصائر الطبيعية في المنزل خاصة البطيخ فقد يمكنك تقديمه هكذا مع مكعبات الثلج أو يتم إضافة اللبن إليه، وذلك من خلال:

  • خمس قطع كبير من البطيخ منزوع البذور.
  • كوب من اللبن المثلج.
  • مكعبات من الثلج.
  • قليل من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

يتم أخذ قطع البطيخ ونضعها في محضر الطعام مع اللبن والفانيليا والسكر ومكعبات الثلج ويضرب عدة مرات ثم يقدم هكذا في شوب عصير كبير ويزين بقطع البطيخ وبالصحة والعافية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى