الطبق الرئيسي

اكلات سريعه بالبطاطس

اكلات سريعه بالبطاطس

نُقدم لكِ أسهل اكلات سريعه بالبطاطس والتي تتناسب مع وجبة الإفطار أو الغذاء أو حتى العشاء، وتُعتبر وصفات البطاطس من أكثر الوصفات الشعبية والتي لا يمكن أن يستغني عنها أي منزل وتكون جميع الوجبات التي تحتوي على البطاطس مشبعة للغاية وتتناسب مع الأطفال، لأن الأطفال يحبون التغيير المستمر في وصفات الطعام سنقدم لكِ أفضل الطرق السريعة لعمل وجبات البطاطس السريعة في دقائق قليلة.

 

أسهل الطرق لعمل مقلوبة البطاطس اللذيذه

مكونات عمل مقلوبة البطاطس اللذيذه:-

إعداد مقلوبة البطاطس لوجبة الغذاء أولاً عليكِ تن تقومي عزيزتي بتحضير عدة مكونات لعمل هذه الوصفة بطريقة ناجحة، وتتمثل مكونات وصفتنا لليوم في الآتي:

  • نصف كيلو من الأرز العادي (البلدي).
  • عدد ٢ من حبات البطاطس.
  • فراخ حسب أعداد الأسرة.
  • عدد ٢ من البصل الطازج.
  • نصف كوب من الحمص الشام المسلوق.
  • ملح وفلفل أسمر حسب رغبتك.
  • نصف ملعقة من الكمون البودر.
  •  عود واحد من قرفة الخشب.
  • ورقتان من ورق الغار (اللوري).
  • ملعقة كبيرة ونصف من الكُركُرم.
  • ملعقة (ك) من السمن.
  • ليمونة واحدة مجففة.
  • نصف معلقه صغير من البهارات الخاصه بالدجاج.
  • فصين مهروسين من الثوم.

طريقة تحضير أسهل الوصفات لعمل مقلوبة البطاطس مع الدجاج:-

عليكِ بإتباع الخطوات التالية لعمل أسهل الوصفات لعمل مقلوبة البطاطس مع الدجاج، وتتمثل هذه الخطوات في الآتي:-

  • يتم أولاً تنظيف قطع الدجاج جيداً ويُفضل نقعها لنصف ساعة في خل ودقيق وليمون، ثم يتم غسلها جيداً بالماء البارد وتركها جانباً.
  • يتم وضع كمية السمن في إناء ويُقطع البصل إلى مُكعبات صغيرة ويتم تشويحها جيداً في السمن، ويضاف له الليمون والملح والفلفل الاسمر والكركم والقرفه وورق اللوري وكافة التوابل الموجوده في المكونات.
  • ويتم تقليب التوابل مع البصل لمدة دقيقة، ثم نقوم بإضافة الدجاج وتشويحه جيداً، ثم نقوم بإضافة حبوب حُمص الشام وتقليبه لدقيقه أخرى.
  • نقوم بإضافة من ماء ساخن حتى نغمر الدجاج بالماء بشكل جيد، وتترك على نار متوسطة حتى قرب نُضجها.
  • في حين يتم غسل كمية الأرز جيداً ونقها لساعه في الماء.
  • وعندما يقترب الدجاج من النُضج قومي بإضافة الأرز وضبط مذاق الملح، ولا تقومي بتقليبه مطلقاً، وتم تركه على النار لـ ٢٥ دقيقه إلى أن ينضج.
  • يتم قلب مقلوبة بطاطس الدجاج في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.

اكلات سريعه بالبطاطس

طريقة تحضير سلطة البطاطس السريعة في ٣ دقائق

مكونات اعداد سلطة البطاطس السريعه:-

إعداد سلطة البطاطس السريعة يحتاج إلى بعض المكونات البسيطة التي من الممكن أن تتواجد بمطبخ منزل، وهي وجبة تتناسب مع وجبة الفطور أو العشاء، وتتمثل مكوناتها في الآتي:-

  • عدد ٢ حبات بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ويتم تقشيرها.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسمر.
  • ملعقة صغير من الخل الأبيض.
  • عدد ٢ فص ثوم ويتم فرمهم جيداً.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المُقطع.
  • ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المُقطعه.
  • نصف ملعقة صغيرة من بهار الكُركُم.
  • رشة من (البابريكا) الفلفل الأحمر الحلو.
  • نُقتطان من عصير الليمون.

طريقة تحضير سلطة البطاطس السريعة في ٣ دقائق:-

تتمكنين عزيزتي من تحضير سلطة البطاطس اللذيذة في ٣ دقائق فقط ولا أكثر من ذلك، فهي من أسرع الوصفات التي تعتمد على استخدام البطاطس، ويمكنك تقديمها بجانب وجبات السمك ايضاً، وتتمثل طريقتها في الآتي:

  • يتم وضع كمية البطاطس المسلوقة في وعاء عميق، ثم يتم هرس البطاطس جيداً باستخدام الشوكة او هراسة البطاطس.
  • يتم إضافة كافة المكونات الخاصة بـ تحضير سلطة البطاطس السريعة دفعة واحدة.
  • ثم يتم تقليب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات جميعها مع بعض، وهكذا تكون جاهزة للتقديم.
  • يتم وضعها في طبق مسطح وتزينها بورق بقدونس وكزبرة وتُقدم باردة أو ساخنة.

 

  • اكلات سريعه بالبطاطس . اكلات سريعه بالبطاطس . اكلات سريعه بالبطاطس . اكلات سريعه بالبطاطس .اكلات سريعه بالبطاطس

إقرأ أيضاً :

أسهل وأطيب وصفة صينية البطاطس باللحمة

طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ خطوة بخطوة ومع مذاق شهي

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى