انظمة غذائية لعلاج النحافة

المفتقة لزيادة الوزن فتكات وطرق طبيعية لعلاج النحافة

المفتقة لزيادة الوزن فتكات حيث ينصح كثير من الخبراء بضرورة تناول المفتقة لمن يعاني من النحافة المفرطة ولا سيما في فصل الشتاء حيث تحتوي على كثير من الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات التي يحتاج إليها الجسم وفي نفس الوقت تؤدي إلى زيادة الوزن في أقل وقت ممكن وتساعد على تدفئة الجسم، لذلك تابعونا لنتعرف سوياً على طريقة عمل المفتقة لزيادة الوزن فتكات بالتفصيل وبعض من فوائدها الصحية.

ماذا تعرف عن المفتقة؟ وما هي فوائدها الصحية للجسم؟ وكيف يمكنها زيادة الوزن؟

  المفتقة أو “الحلبة المعقودة” يطلق عليها أيضاً اسم “الحلاوة السوداء” هي واحدة من أشهر الوصفات المنزلية الشائعة في العصور القديمة والمخصصة لزيادة الوزن، حيث تعتمد على مكونات طبيعية مثل العسل الأسود والحلبة والسمسم التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات والكربوهيدرات التي تساعد على سرعة الشعور بالشبع.

كانت تعتمد عليها أيضاً كثير من الأمهات ضمن النظام الغذائي اليومي لأطفالهنّ من أجل معالجة مشكلة النحافة بل وتُعد وجبة رئيسية لدى كثير من الرياضيين ولاعبي كمال الأجسام؛ وذلك نظراً لاحتوائها على كثير من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن بل وغنية أيضاً بمضادات الأكسدة والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم التي تعالج هشاشة العظام والتهابات المفاصل والروماتيزم.

تساعد المفتقة على زيادة الوزن بمقدار 3 كيلو أسبوعياً إذا تم تناولها مرتين على الأقل في اليوم؛ حيث تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والسكريات التي تمدّ الجسم بكثير من السعرات الحرارية ولاسيما إذا تم تناولها بالخبز الأبيض أو مضاعفة كمية المكسرات بها.

كيف يمكنك تحضير المفتقة على الطريقة المصرية؟

  يمكنكِ سيدتي عمل المفتقة على الطريقة المصرية في منزلكِ بدلاً من شراؤها جاهزة فهي لا تتطلب منكِ سوى خطوات بسيطة للغاية ويمكن تحضيرها بعدة طرق وإضافة أنواع المكسرات التي ترغبين بها مثل الفستق واللوز وعين الجمل حسب ما هو متوافر لديكِ، حيث يتم إحضار المكونات التالية:

  • كيلو من العسل الأسود.
  • ربع كوب من زيت الذرة.
  • كوب صغير من الحلبة المطحونة.
  • ربع كوب من المغات.
  • كوب من الفول السوداني المجروش.
  • كوب من السمسم.
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
  • ملعقتين من الكركم.
  • ربع كوب من الدقيق.

طريقة التحضير:

  • في وعاء عميق يتم خلط كمية العسل الأسود مع الدقيق ونصف كمية المغات والحلبة المطحونة والكركم وملح الليمون بعد إذابة في كوب من الماء حيث يوضع على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تمتزج كافة المكونات بصورة كاملة لمدة تصل إلى 10 دقائق تقريباً.
  • في مقلاة ساخنة يتم وضع كمية الزيت ثم نضيف إليه الكمية المتبقية من الكركم والحلبة والسمسم والفول السوداني حيث تقلب لمدة 3 دقائق حتى؛ تكتسب اللون الأصفر القاتم ثم نقوم بإضافة نصف كمية المزيج إلى خليط العسل ونستمر بالتقليب حتى تمتزج المكونات معاً.
  • يتم تعبئة المفتقة في عبوات زجاجية محكمة الغلق ويتم إضافة كمية السمسم والفول السوداني على الوجه وتحفظ هكذا في مكان بارد وبالصحة والعافية.
  • المفتقة لزيادة الوزن فتكات
    المفتقة لزيادة الوزن فتكات

طريقة عمل المفتقة بحبّة البركة وجوز الهند

  يمكنكِ عزيزتي الفتاة زيادة وزنكِ وإبراز معالم أنوثتكِ من خلال المداومة تناول المفتقة بصورة يومية وإضافة حبة البركة وجوز الهند إليها، حيث يتم إحضار المكونات التالية:

  • كوب من العسل الأسود.
  • كوب من الدقيق.
  • كوب من جوز الهند.
  • كوب من السكر الخشن.
  • كوب من المغات.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • ربع كوب من حبة البركة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • كوب من السمسم.

طريقة التحضير:

  • يتم خلط العسل الأسود مع الدقيق والمغات والسكر والبيكنج باودر في وعاء على النار حتى تمتزج كافة المكونات ونضيف المكسرات بالكامل إليها وتترك حتى تبرد وتحفظ في برطمانات زجاجية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى