حلويات

طريقة المكرونة باللبن “الحلوى المنسية”

المكرونة باللبن

المكرونة باللبن واحدة من بين وصفات الحلويات التي نغفل عنها كثيرا، فعلى الرغم من أن هذا النوع من الحلويات يسهل تحضيره ويمتاز بالعديد من المميزات ، إلا أن الكثيرات لا تعرف كيف يتم تحضيره والاستمتاع بمذاقه اللذيذ.

طريقة المكرونة باللبن

اذا كنت ترغب في الحصول على نوع من الحلويات اللذيذة والتي يمكنك تحضيرها في دقائق معدودة فإليك وصفة المكرونة باللبن، تلك الوصفة التي يتم تحضيرها بسرعة وتتميز بمذاقها الجيد والذي يروق له الكبار والصغار على حد سواء كما أنها توفر العديد من الفوائد، وفيما يلي نوفر لك الطريقة المثلى لتحضيرها.

المكونات

  • كيس مكرونة ويفضل استخدام المكرونة ذات الحجم الصغير مثل المرمرية أو الهلالية
  • لتر من الحليب ويمكنك استخدام اي نوع تفضله أو بدائل الألبان
  • زيت
  • سكر حسب الرغبة ويمكن استبداله بالسكر البني أو سكر الدايت أو عسل النحل
  • فانيليا
  • زبدة
  • مكسرات اختياري
  • جوز هند وزبيب اختياري

طريقة التحضير

قم بتجهيز حلة وضع بها كمية بسيطة من الزيت، وقم بوضع المكرونة بها مع التقليب المستمر، حتى تتحول المكرونة إلى اللون البني الفاتح، وتضمن أنها تم تحميرها بنفس الدرجة.

قم بوضع كمية بسيطة من الماء تكفي لتغطيتها فقط، وقلبها ويفضل أن يكون الماء مغلي، وقم بتغطية الحلة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق فقط، وتابع المكرونة حتى تستوي نصف سواء.

بعد ذلك سوف تجد أن الماء قد اختفت أو تبقى منها جزء بسيط جدا، الآن قم بإضافة اللبن إلى المكرونة وهدئ النار، ثم أضف الفانيليا والسكر وقلبهم جيدا.

بعد ذلك قم بإضافة المكسرات وجوز الهند والزبدة مع التقليب المستمر.

فوائد المكرونة باللبن

هذه الوصفة توفر لك العديد من الفوائد فهي أرض خصبة للمزيد من الإضافات مثل المكسرات والفواكه المجففة وغيرها، مما يجعلك تحصل على دفعة من الكالسيوم مزودة بفوائد المكسرات مثل الأوميجا 3 والفيتامينات و غيرها، كما أنها توفر لك الطاقة بشكل كبير لذا يمكنك الاعتماد عليها كوجبة للإفطال، وإن كنت قلق من زيادة الوزن استخدم الحليب منزوع الدسم وبدائل السكر لتقليل السعرات الحرارية بها.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق