الطبق الرئيسيسلطات

سلطات التخسيس والتعرف على انواعها

سلطات التخسيس تعتبر من الأطباق الرئيسية في الوجبات التي تناولها الشخص الذي يعاني من السمنةحيث يساعد في حرق الدهون وأيضاً تؤدي للشبع ويوجد بها القليل من السعرات الحرارية، ينصح أطباء التغذية الأشخاص الذين يعانون من السمنة من تناول السلطات التي تحتوى على سعرات حرارية بسيطة وتسمي سلطات التخسيس، حيث تساعدهم في انقاص الوزن واتباع أنظمة غذائية صحية تقوم بكسر الدهون الموجودة في مناطق معينة من الجسم.

انواع سلطات التخسيس

هذه السلطات تحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تفيد الجسم حتى يتم تعويض ما يخسره الجسم من دهون وفي مقالنا اليوم سوف نتعرف على أنواع سلطات التخسيس.

أنواع سلطات التخسيس

سلطة الزيتون ومكوناتها

  • مقدار من الزيتون الأخضر والزيتون الأسود يتم تقطيعهم إلى شرائح.
  • مقدار من الخس يتم تقطيعه إل شرائح.
  • مقدار من حبات الطماطم المقطعة قطع ذو حجم صغير.
  • القليل من البقدونس التي تم فرمه.

طريقة تحضير السلطة

يتم وضع جميع مكونات السلطة في طبق كبير ويتم تقليب المكونات جيداً ثم يوضع عليها عصير الليمون بمقدار بسيط, ويصبح الطبق جاهز الآن للتقديم.

  • سلطة رجيم مشوية بالصلصة
  • مكونات هذه السلطة:
  • فلفل ذو حجم كبير حار بمقدار 4 حبات.
  • فلفل بارد بمقدار 3 حبات.
  • طماطم بمقدار حبتان.
  • باذنجان ذو حجم صغير بمقدار حبة واحدة.
  • بصل بمقدار حبة واحدة.
  • مقدار من الزيتون المقطع إلى شرائح.
  • مكونات الصلصلة
  • مقدار من عصير الليمون يكفي نصف ليمونة.
  • زيت زيتون بمقدار ربع كوب.
  • فص من الثوم المهروس.
  • طريقة تحضير السلطة

سلطات التخسيس والتعرف على انواعها 2

نقوم بإحضار جميع المكونات ويتم شويها جيداً ماعدا حبة الباذنجان، يتم شويها في الفرن وبعد ذلك يتم تقطيعها إلي مكعبات و حجم صغير وثم تضاف إلي باقي الخضروات المشوية ويتم تحضير الصلصلة ورشها على السلطة ويتم التقليب جيداًويتم بعد ذلك تقديمها في طبق لتناولها.

سلطة الرجيم الحارة

  • القليل من الجزر التي يتم بشره بمقدار كوبان.
  • مقدار كوبان ملفوف أبيض يتم بشره.
  • زيت زيتون بمقدار نصف كوب.
  • باذنجان مسلوق بمقدار 4 حبات ويتم تقطيعه إلى شرائح طويلة.
  • علبة من المعبوج الأحمر تكون جاهزة.
  • القليل من الكاتشب الحار بطعم الثوم بمقدار ملعقتين.
  • القليل من الكمون بمقدار ملعقة واحدة.
  • مقدار من الفلفل الأخضر الحار.

طريقة تحضير هذه السلطة

نقوم بإحضار كافة المكونات ويتم خلطها على بعضها, وبعد ذلك يتم تعبئة هذه المكونات في علبة من الزجاج ولابد أن تكون محكمة الغلق، ويتم وضعها في الثلاجة لحين تقديمها, تعتبر هذه السلطة من أفضل السلطات للرجيم وخاصة للأشخاص الذين يفضلون السلطات الحارة.

سلطة تونة الخضار

تونة من اللحم الأبيض بمقدار علبتين.

  • القليل من البازلاء التي تم سلقها بمقدار نصف كوب.
  • فلفل أخضر تم تقطيعه بمقدار حبة واحدة.
  • بصل يتم فرمه او تقطيعه على حسب رغبتك بمقدار حبة واحدة.
  • ليمونه واحدة يتم عصرها.
  • طريقة تحضير هذه السلطة.

سلطات التخسيس والتعرف على انواعها 3

نحضر جميع المكونات من التونة والبازلاء والفلفل الأخضر والبصل ويتم خلط جميع هذه المكونات معاً خلطاً جيداً، وبعد ذلك يتم وضع القليل من زيت الزيتون, وإضافة عصير الليمونة على المكونات, ويتم التقليب حتى تصبح جاهزة للتقديم.

سلطة الخضروات بالطحينة

  • خيار بمقدار 3 حبات.
  • طماطم طازجة بمقدار 3 حبات.
  • فلفل بارد بمقدار حبة واحدة.
  • القليل من الطحينة بمقدار ربع كوب.
  • القليل من الخل بمقدار ملعقتين.
  • مقدار من البصل والبقدونس والليمون.

طريقة تحضير السلطة

يتم تقطيع كلاً من الخيار والطماطم والفلفل إلي مكعبات ذو حجم صغير, ويتم وضع جميع المكونات في طبق كبير, وبعدها يتم وضع البصل والبقدونس علي هذه المكونات، ثم نوضع الليمون على الطحينة مع وضع القليل من الماء البارد ويتم خلطهم جيداً، وبعد الخلط توضع الطحينة مع مقدار الخل على جميع المكونات والآن تصبح جاهزة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى