حلويات

طريقة تحضير تشيز كيك الجوز بالشوكولاتة

طريقة تحضير تشيز كيك الجوز بالشوكولاتة  يعد حلو التشيز كيك من الحلويات الشهية واللذيذة جداً التي يحبها الأطفال والكبار، والتي تعود أصولها إلى الحلويات اليونانية، ويعتبر من أكثر الحلويات المشهورة في العالم، والتي يطلبها الكثير ويحب أن تتعلمها ربات المنزل لسهولتها ومذاقها الشهي، ولكل مكان يختلف فيه عمل التشيز كيك وطريقة تزيينه، فمن الممكن أن يزين بالكثير من الفواكه المتنوعة مثل الموز وفاكهة التوت وكذلك الفراولة بالإضافة أيضاً إلى التفاح، ومن الممكن أن نضع عليه صوص شوكولاته المفضل لديك.

مقادير عمل تشيز كيك الجوز بالشوكولاتة

وهي التي توجد في معظم المنازل لسهول مكوناتها وهي :

  • عدد اثنين كيس من كريمة الفانيليا
  • عدد علبه كبيره من الجبنه المفضلة
  • عدد اثنين علبة متوسطة الحجم من القشطة
  • كأس ونصف من الماء البارد
  • علبة واحدة من البسكويت سادة
  • ثلاث ملاعق من الزبدة أو السمنة
  • عدد علبه كبيره الحجم من الشوكولاته المفضلة
  • عدد من المكسرات المشكلة
  • نصف كأس من جوز الهند
  • ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو

طريقة تحضير تشيز كيك الجوز بالشوكولاتة :

ويوجد الكثير من الطرق ولكن نقدم لكم الطريقة الأسهل والأفضل وهي :

  • نقوم أولاً بطحن علبة البسكويت السادة في الخلاط الكهربائي، ثم نحضر وعاء ونقوم بعجن الطحين بالزبدة جيداً .
  • ونقوم بتجهيز صينية البايركس أو قالب التشيز كيك وندهنه بالقليل من الزيت.
  • ثم نقوم بترتيب البسكويت في صينية الفرن ونقوم بوضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة .
  • نترك جانبا في وعاء الشوكولاته والزبدة، ونقوم بوضع كريمه الفانيليا وقطع الجبنة وعلبة القشطة ثم الماء البارد في الخلاط الكهربائي ويتم خلطها جيدا حتى يتكون مزيج سميك.
  • ثم نقوم بوضع هذا الخليط علي طبقة من البسكويت ثم نتركه في الثلاجة لمدة تتراوح بين خمس إلى ست ساعات، ونقوم بعمل بخار مائي  للشكولاته حتى تسيح قليلا ثم نخلطها مع الزبدة وتقلب جيدا حتى يصبح مزيج سائل ونقوم بوضعهم كطبقه ثالثه علي البسكويت المزيج ونضعها في الثلاجة لتبرد.
  • ثم نقوم بتزيين التشيز بالمكسرات وجوز الهند مع ملعقة من بودرة الكاكاو.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى