معجنات

طريقة تحضير كيك الجزر واللوز

طريقة تحضير كيك الجزر واللوز يعد كيك الجزر من الوصفات الشهية اللذيذة، فهو مفيد جداً لأن الجزر معروف بفوائده الكثيرة للصحة والجسم أيضاً وأنه مفيد جداً في تحسين النظر لأنه يحتوي علي فيتامين أ وهو له تأثير في حماية العين من المياه الزرقاء فلذلك هذا الكيك صحي جدا، ومن المعروف أن الكيك بشكل عام يعد واحد من الحلويات المفضلة إلى كثير من الأشخاص،ويعد هو أحد الحلويات المهمة في المناسبات وأعياد الميلاد وحفلات التخرج والزواج أيضاً .

مكونات كيك الجزر واللوز :

والتي توجد في معظم البيوت وهي كالتالي :-

  • عدد اثنين كأس من السكر الأبيض الناعم
  • كوب إلا ربع من الزيت النباتي
  • عدد ثلاثة من البيض
  • ملعقة صغيره الحجم من الفانيلا
  • ما قدره كأس إلا ربع من الحليب كامل الدسم
  • عدد اثنين كأس من الجزر المبشور
  • كأس من جوز الهند المبشور
  • نص كوب من الأناناس المقطع
  • كأس من الجزر
  • عدد اثنين كأس من الدقيق الأبيض
  • اثنين ملاعق صغيرة من البيكربونات الصودا
  • ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
  • ملعقة كبيرة من الملح
  • نصف كأس من الزبدة أو السمنة .

طريقة تحضير كيك الجزر واللوز :

  • نقوم أولا بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • ثم نقوم بدهن صينية الخبز بالزبدة ونتركها جانبا .
  • ونقوم بتحضير وعاء عميق، ثم نقوم بخلط السكر والزيت والبيض والفانيليا والحليب مع بعضهما.
  • ثم نقوم بإضافة الجزر وجوز الهند وقطع الأناناس إلى المزيج السابق ثم نقوم بتقليبه جيدا
  • ونقوم بتجهيز وعاء أخر، ونقوم بوضع الدقيق والقرفة والملح والبيكربونات الصودا فيه.
  • ثم نقوم بإضافة المكونات السابقة الجافة بالتدريج إلى مزيج السوائل ثم نقوم بتقليبه جيداً إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها.
  • ثم نقوم بإضافة الجزر المبشور إلى المزيج السابق ونقلبهم جيداً.
  • ثم نقوم بسكب هذا الخليط في الصينية التي تم تجهيزها من قبل.
  • وبعد أن ينضج الكيك في الفرن في مدة لا تقل عن خمسين دقيقة أو حتى ينضج تمامًا، ومن ثم نتركه جانبا ليبرد ونقوم بوضعه في الثلاجة .
  • ويقدم مع الأيس كريم بنكهتك المفضلة .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى