حلويات

طريقة عمل الجاتو بخطوات سهلة

طريقة عمل الجاتو يعتبر الجاتو من الحلويات التي تقدم في المناسبات السعيدة وأعياد الميلاد ويحب تناول الجاتو الأطفال والكبار واليوم قد أحضرنا لحضراتكم طريقة عمل الجاتو في المنزل بطريقة بسيطة وبمكونات متوفرة بإذن الله فقط تابعونا.

طريقة عمل الجاتو

طريقة عمل الجاتو
طريقة عمل الجاتو

مكونات عمل جاتو الفانيليا

  • دقيق أو طحين مقدار كوبين ونصف.
  • أربع حبات بيض.
  • سكر ناعم مقدار كوب ونصف.
  • حليب سائل مقدار كوب.
  • زيت نباتي مقدار نصف كوب.
  • بيكنج باودر مقدار كيس.
  • فانيليا مقدار كيس.

خطوات التحضير

  • قومي بخفق البيض حتى تحصلين على قوام متماسك.
  • أضيفي السكر إلى البيض بالتدريج.
  • استمري في الخفق حتى تمام ذوبان السكر في البيض.
  • أضيفي الزيت لخليط البيض والسكر مع الاستمرار في الخفق.
  • قومي بإحضار وعاء مناسب وأضيفي فيه الدقيق مع الفانيليا ومع البيكنج بودر وقلبي المكونات.
  • قومي بإضافة خليط الدقيق إلى خليط البيض والسكر بالتدريج.
  • أضيفي الحليب بطريقة تدريجية حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
  • قومي بوضع الخليط في صينية مناسبة مدهونة بالزيت أو السمن.
  • قومي بإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • اتركي الجاتو لمدة 40 دقيقة.
  • قدمي الجاتو مع الشاي الساخن أو مع العصائر.
  • من الممكن أن تقومي بإضافة السكر البودرة على وجه الجاتو.

مكونات عمل جاتو الشيكولاته

  • فانيليا مقدار ملعقة صغيرة.
  • دقيق مقدار كوب واحد.
  • حليب سائل نصف الكوب.
  • ثلاث حبات بيض.
  • كاكاو مقدار نصف كوب.
  • سكر ناعم مقدار كوب.
  • زيت نباتي كوب.
  • بيكنج باودر ملعقة كبيرة.
  • برش ليمون مقدار نصف ملعقة صغيرة.

مكونات صلصة الشيكولاته

  • كاكاو مقدار كوب.
  • سكر ناعم مقدار فنجان صغير.
  • حليب سائل مقدار ثلاث أرباع كوب.

طريقة تحضير الجاتو

  • في الخلاط الكهربائي قومي بوضع البيض واخفقي لمدة 4 دقائق.
  • ضعي السكر الناعم فوق البيض واخفقي مرة أخرى.
  • أضيفي الفانيليا مع الزيت النباتي مع الاستمرار في الخفق.
  • قومي بإضافة الكاكاو والزيت إلى خليط البيض.
  • قومي بإحضار وعاء وصبي فيه الخليط.
  • قومي بنخل الدقيق فوق خليط البيض والسكر.
  • أضيفي البيكنج باودر وباستخدام المضرب اليدوي اخلطي الدقيق مع باقي المكونات.
  • قومي بصب الخليط في قالب الكيك المدهون بالزيت والمرشوش بالقليل من الطحين.
  • ضعي قالب الكيك أو الجاتو في الفرن الذي كان مسخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة.
  • اتركي الجاتو لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
  • اخرجيه من الفرن وضعي فوقه صلصة الشيكولاته.

طريقة تحضير صلصة الشيكولاته

  • قومي بوضع الحليب والسكر والفانيليا والكاكاو معًا على النار.
  • استمري في التقليب حتى تتجانس المكونات معًا.
  • أضيفي صوص الشوكولاته وهو ساخن فوق الجاتو.

مكونات عمل جاتوه شاتو

  • كوب زيت نباتي.
  • نصف كوب زبادي أو لبن رائب.
  • كوب سكر بودرة.
  • كاكاو نصف كوب.
  • حبتين بيض.
  • دقيق كوب.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • فانيليا.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير

  • قومي بخلط اللبن الرائب أو الزبادي مع السكر البودرة في الخلاط.
  • قومي بإضافة الزيت والفانيليا.
  • أضيفي رشة الملح والكاكاو واستمري في الخفق.
  • قومي بالخلط حتى تحصلي على خليط كريمي.
  • قومي بأخذ كوب من الخليط وضعيه جانبًا.
  • قومي بإضافة البيض إلى الخليط وامزجي جيدًا.
  • أضيفي الدقيق والبيكنج باودر بالتدريج.
  • اخبزي الخليط في قالب يكون مستطيلي الشكل.
  • ادخلي الجاتو إلى الفرن وانتظري لمدة 20 دقيقة.
  • اخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد.
  • قومي بوضع الكمية المأخوذة من الخليط فوق وجه الجاتو وقدميه في طبق التقديم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى