حلويات

طريقة عمل الجزر بالكراميل

طريقة عمل الجزر بالكراميل من المطبخ المصري يعتبر الكراميل من الحلويات المشهورة اللذيذة التي يرغب فيها الكثير، وهى مصنوعه من البيض والسكر والحليب، والجزر من المأكولات المهمة التي تحتوي على فيتامينات عديدة، ولذلك حرصنا أن نقدم لكم اليوم طريقة عمل الجزر بالكراميل خطوة بخطوة في السطور الاتية لكل عشاق الجزر بالكراميل تابعوا معي.

طريقة عمل الجزر بالكراميل
طريقة عمل الجزر بالكراميل

طريقة عمل جزر بالكراميل

طريقة عمل  الكراميل

المكونات

  • 2 كوب من الماء
  • كوب من الحليب
  • علبة كراميل واحدة

طريقة تحضير عمل الجزر بالكراميل

  • نحضر الوعاء ونضع فيه الكريم كراميل الجاهزة مع الماء والحليب ونضعهم على نار هادئة حتى يذوب.
  • ثم تفضل نقلبهم ونحركهم في الوعاء حتى يغلوا، ثم نضع أكياس سكر في الكريم الكراميل والفانيليا بالتدريج‘ ثم نقلب الخليط حتى يصبح متماسك القوام.
  • ثم نتركه لمدة 10 دقائق يبرد.
  • ثم نضع الكراميل على الجزر حتى يغطيه تمام
  • ثم نترك صنيه الجزر بالكراميل في الثلاجة لمدة ساعتين.
  • ثم نقلب الجزر لي صحن التقديم ثم نضع عليهم صوص الكراميل.

طريقة عمل جزر بالكراميل

المقادير

  • نصف كيلو جزر مقطع شرائح قصيرة
  • كراميل
  • سكر
  • سمنة
  • سكر بودر
  • فستق ولوز حسب الرغبة
  • بكينج بودر
  • حليب بودر

طريقة تحضير الجزر الحلو

  • اولا نسخن الفرن على درجة عالية حتى 180 درجة، ثم ندهن صينية بالسمنة حتى يغطى قاع الصينية.
  • ثم نحضر وعاء كبير ونحضر الدقيق والبيكنج بودر مع الزبدة مع حليب البودر حتى يصبح كريمة ناعم قوام لين.
  • نحضر الجزر ونسلقها نصف سلقة ويكون مقطوعه شرائح صغيرة.
  • ثم نضع في الصينية شرائح الجزر على الصنية ثم نضع عليه الكراميل.
  • ثم نضع للتزيين في أخر طبقة فستق ولوز حسب الرغبة.
  • وبذلك جاهز للتقديم وبالهنا والشفا.
  • يفضل تناول وجبة الجزر بالكراميل كثير لأنه من الوجبات الغذائية التي لها فوائد عديدة ومن أهمها تنشيط الذاكرة وتقوية النظر.

تابع صفحتنا على الفيس من هنا

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق