وصفات مطبخنا

طريقة عمل الكورن دوج

طريقة عمل الكورن دوج الكورن دوج هو واحداً من الوصفات الغير معروفة للجميع ولكنه واحداً من أشهي وأجمل الأكلات التي يحبها كل من قام بتجربتها، فهنا نقدم لكم المقادير اللازمة لإعداد هذه الوصفة الرائعة وبمكونات متواجدة في المنزل وإليكم التفاصيل من خلال هذا المقال على موقعنا ” المطبخ المصري “.

طريقة عمل الكورن دوج

المعروف أن الكورن دوج متواجد في الكثير من المطاعم ولكن قد تكون تكلفة شرائه غالية لذلك تساءل الكثير عن طريقة تحضير الكورن دوج في المنزل، وحتى نلبي هذه التساؤلات نقدم لكم مكونات هذه الوصفة حيث أن أغلب المكونات من المنزل كما نقدم أيضاً طريقة التحضير بطريقة خطوة بخطوة وبطريقة سهلة ومبسطة للغاية :

المكونات :

  • إحضار ما قدره 3/4 كوب من دقيق الذرة الخالص.
  • إحضار ما قدره 3/4 كوب من الدقيق.
  • ما قدره 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  • إحضار ما قدره نصف ملعقة من الملح ويفضل أن تكون صغيرة.
  • عدد 2 ملعقة من السكر.
  • إحضار ما قدره كمية تقدر ب 250 جرام من الهوت دوج.

خطوات عمل كورن دوج :

إليكم خطوات تحضير الكورن دوج بطريقة سهلة ومبسطة للغاية :

  • نضع الزيت في إناء عميق كما يمكنك استخدام إناء متوسط أو كبير حسب الحاجة، وينصح بأن يكون طهي هذه الوصفة على نار متوسطة الحرارة.
  • نقوم بإحضار المناديل الورقية ووضع الهوت دوج عليها حتى تتجفف تماماً، بعد ذلك نحضر العصا الخشبية ونضعها في منتصف الهوت دوج.
  • بعد ذلك نمزج دقيق الذرة مع المكونات الأخرى كالدقيق والبيض والملح وصودا الخبز، ونستمر في خلط المكونات حتى يمتزجوا سوياً.
  • نحضر الهوت دوج ونقوم بتقطيعه مع وضع العصاة الخشبية في المنتصف وغمر الهوت دوج في دقيق الذرة حتي يغطيها كلها.
  • بعد ذلك نقوم بقلي الهوت دوج في الزيت على أن يتم تسخينه ليصل إلى درجة حرارة 375، ونقوم بغمس العصاه في الزيت حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي وننزعها من الزيت، ويجب أن نضعها في الزيت برفق وننزعها برفق أيضاً، وبعد ذلك نكون بتقديمها لأفراد العائلة ليستمتعوا بمذاقها الرائع الشهي.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى