حلويات

طريقة عمل الكيكة بأكثر من وصفة

طريقة عمل الكيكة بأكثر من وصفة، الكيكة من الحلويات السهلة والسريعة والتي يفضلها الكثير من الاطفال و الكبار، كما أنها تناسب الكثير من المناسبات والحفلات والاعياد، وتتميز بسهولة تحضيرها وقلة تكلفتها، ويوجد طرق متعددة لتحضيرها فى المنزل منها كيكة الشيكولاتة الكيكة الاسفنجية و كيكة البرتقال.

طريقة عمل الكيكة

المكونات:

3 كوب من الدقيق.

2 كوب من السكر.

كوب من الحليب.

كوب الا ربع من الزيت.

3 بيضات.

كيس فانيليا.

كيس بيكنج بودر.

طريقة تحضير الكيكة

1- قبل البدء فى اعداد الكيكة يجب اشعال الفرن اولا.

2- ينخل الدقيق ثم يوضع عليه البيكنج بودر.

3- نقوم بوضع الحليب والسكر واللبن والبيض والفانيليا والزيت فى الخلاط الكهربائي ثم يتم خفقه جيدا.

4- نقوم بوضع الخليط على الدقيق ويتم خلطهم جيدا.

5- فى صينية مناسبة تدهن بوضع كمية من الزيت ثم يصب فيها الخليط.

6- يتم وضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

7- تترك فى الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا الى أن تنضج تماما.

8- تترك حتى تبرد تماما ثم تقطع.

طريقة عمل الكيكة بأكثر من وصفة
طريقة عمل الكيكة بأكثر من وصفة

طريقة عمل كيكة البرتقال

المكونات

3 كوب من الدقيق.

2 كوب من السكر.

كوب من الحليب.

كوب الا ربع من الزيت.

2 حبة من البرتقال.

3 بيضات.

كيس فانيليا.

كيس بيكنج بودر.

طريقة تحضير كيكة البرتقال

1- قبل البدء فى تحضير صينية الكيكة يجب اشعال الفرن اولا.

2- يتم نخل الدقيق جيدا ثم نضع عليه البيكنج بودر.

3- نقوم بوضع نصف كوب سكر مع نصف كوب من الماء حتى الغليان.

4- ثم نضيف عليه البرتقال حتى ينضج البرتقال.

5- نقوم بوضع الحليب والسكر واللبن والبيض والفانيليا و الزيت في الخلاط الكهربائي ثم يتم خفقه جيدا.

6- نقوم بوضع الخليط على الدقيق ويتم خلطهم جيدا.

7- فى صينية مناسبة نضع حلقات البرتقال.

8- ثم يصب عليها الخليط.

9- يتم وضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

10- تترك فى الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا الى أن تنضج تماما.

11- تترك حتى تبرد تماما ثم تقلب فى صينية اخرى.

طريقة عمل كيكة الشوكولاته

المكونات

3 كوب من الدقيق.

2 كوب من السكر.

كوب من الكاكاو الخام.

كوب الا ربع من الزيت.

3 بيضات.

كيس فانيليا.

كيس بيكنج بودر.

طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة:

1- يتم اشعال الفرن اولا قبل البدء فى تحضير الكيكة.

2- يتم نخل الدقيق ثم وضع البيكنج بودر.

3- نضع السكر والحليب والبيض والفانيليا والزيت والكاكاو الخام في الخلاط الكهربائي ثم يتم خفقه جيدا.

4- ثم نضع الخليط على الدقيق و تقليبه جيدا.

5- فى صينية مناسبة يتم وضع الكيكة.

6- يتم وضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة حرارة.

7- تترك فى الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا الى أن تنضج تماما.

8- تترك حتى تبرد تماما وتقطع وتقدم باردة.

فوائد الكيك للجسم

الكيكة فوائد كثيرة لأنها تحتوى على عناصر غذائيه عالية، كما أنها تعد مصدر للطاقة لأنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة والكالسيوم لأنها  تحتوي على البيض والحليب:

  • تحتوي الكيك على الكالسيوم لوجود اللبن والبيض بشكل أساسي في مكوناتها مما يجعل الجسم في غنى عن تناول دوية كالسيوم في حالة المواظبة على تناول قطعة من الكيك يوميا.
  • توجد في الكيك كميات معقولة من الدهون التي يحتاج إليها الجسم للقيام بالطاقة اللازمة حيث تحتوي الكيك على الزيوت النباتية والسمن بمختلف أنواعه.
  • يوجد بالكيك مكونات الشوكولاته التي لها تأثير فعال على تعديل المزاج والشعور بالسعادة وتقوية الذاكرة فيجب تناولها لهذا السبب الهام.
  • وفي النهاية فإن الكيك له آثار طيبة على الصحة بشرط عدم الاكثار من تناولها.
الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق