حلويات

طريقة عمل حلي المارس

طريقة عمل حلي المارس تعتبر حلي المارس من الحلوي الرائعة والمميزة جداً والبسيطة، هذا الأمر يعود للطلب الكبير على هذه الحلوي في جميع الدول سواء الدول العربية أو في أوروبا أيضاً، وهناك العديد من الطرق لصناعة حلي المارس، ونحن سنتعرف عبر هذا المقال على موقعنا ” المطبخ المصري ” على الطريقة الأولي والأفضل من أجل صناعة حلي المارس، لجميع الأشخاص الراغبين في صناعة هذه الحلوي.

مقادير عمل حلي المارس

ينقسم حلي المارس في المقادير الخاصة به إلى ثلاث طبقات مختلفة، ونحن سنوضح المقادير الخاصة بالثلاث طبقات بشكل تفصيلي، والطبقات هي البسكويت والكريمة والشوكولاتة والمقادير هي :

المقادير الخاصة بطبقة البسكويت:-

نحتاج لطبقة البسكويت مجموعة من المقادير وتتمثل هذه المقادير فيما يلي :-

  • 300 جرام من بسكويت الشاي.
  • كوب من الحليب السائل.
  • لطبقة الكريمة.
  • 400 جرام من الكريمة.
  • علبة قشطة.
  • خمس قطع من الجبنة المثلثات.
  • 60 جرام من مغلفات الدريم ويب.
  • لطبقة الشوكولاتة.
  • ستة قطع من الشوكولاتة المارس.
  • للزينة سبعين جرام من المالتيزرس.

طريقة عمل حلي المارس

تعرفنا على الثلاث طبقات الخاصة بوصفة حلي المارس، وهذه هي الوصفة الأولى والأهم والوصفات الأخري متشعبة منها، والآن طريقة التحضير وهي كالأتي :

  • الخطوة الأولى وهي تحضير طبقة البسكويت.
  • نغمس البسكويت في الحليب بشكل سريع وبحرص ونقوم بتوزيعة على طبقتين في الصينية.
  • لتحضير طبقة الكريمة نقوم بخفق مثلثات الجبنة في إناء عميق ونضيف إليها الحليب المكثف.
  • نمزج المكونات معاً ثم نضع نصف علبة القشطة والكريمة البودرة وتخفق المكونات مرة أخري.
  • بعد أن تتجانس هذه المكونات معاً نقوم بتوزيعها على طبقة البسكويت بشكل متساوي.
  • لتحضير طبقة الشوكولاتة وهي الطبقة الأخيرة التي سنضعها مع الطبقات الأخري.
  • نقوم بتذويب قطع المارس في حمام مائي، وهذه الخطوة هامة جداً ويجب أن تخرج بشكل صحيح.
  • ثم نضع البايركس الخاص بها في الثلاجة ولمدة أربعة ساعات ومن الممكن أن تزيد.
  • تخرج من الثلاجة بعد انتهاء هذه المدة وتزين بواسطة حلوي المالتيزرس حسب الرغبة.
  • تقدم حلوي المارس وهي باردة وتكون الزينة الخاصة بها حسب الرغبة، سواء المالتيزرس أو حلوي أخرى.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى