سلطاتالطبق الرئيسي

طريقة عمل سلطات متنوعة بجانب وجبة العشاء

طريقة عمل سلطات متنوعة يجب أن تتضمن وجبة العشاء بعض الأصناف الخفيفة حتى لا تؤثر على صحة الجسم حيث أن معدل الحرق الطبيعي لدى الإنسان يقل تدريجيًا بداية من الساعة السادسة مساءً، وبالتالي لكي يتم تجنب الإصابة بالتخمة وزيادة الوزن يفضل تناول سلطات متنوعة تضم نسبة بسيطة من البروتين ونسب من الألياف حتى تمد الجسم بما يحتاج إليه من عناصر وفيتامينات، ولذلك تابعينا سيدتي في السطور التالية لنتعرف على طريقة تحضير مختلف انواع السلطات.

طريقة عمل سلطات متنوعة

طريقة عمل سلطات متنوعة
طريقة عمل سلطات متنوعة

يمكنك سيدتي تحضير سيزر سلاط تلك التي تقدم في مختلف المطاعم بجانب الوجبات الأساسية حيث تعتمد على صدور الدجاج مع بعض أنواع الخضروات،بل ويمكنك استبدال الدجاج بقطع البسطرمة أو مكعبات اللانشون حسب الرغبة، حيث يتم إحضار المكونات التالية:

  • قطعتين من صور الدجاج.
  • ثمرتين من البصل.
  • ثمرتين من الطماطم.
  • ثمرة من الخس.
  • كوب من الزبادي.
  • ثمرة من الكابوتشا الاحمر.
  • قليل من زيت الزيتون وعصير الليمون.
  • قليل من الملح والفلفل الأسود والكاري.

طريقة التحضير

  • في البداية نقوم بأخذ صدور الدجاج ونضع عليها قليل من الثوم البودرة والبصل البودرة والملح والفلفل الأسود ونضعها على الجريل أو في صاج داخل الفرن، وبعد مرور نصف ساعة أو حتى تنضج تماماً من الداخل نضعها داخل بوله زجاجية عميقة ونعمل على تقطيعها لأجزاء صغيرة أو مكعبات متوسطة الحجم.
  • وفيما بعد نعمل على تقطيع الكابوتشا لشرائح رفيعة ونقوم بتقطيع البصل لشرائح دائرية الشكل، بينما الطماطم تقطع على شكل مكعبات متوسطة الحجم، أما الخس فيمكن تقطيعه لشرائح مثل الكابوتشا، ونضيف ذلك الخليط مع كوب الزبادي وعصير الليمون وزيت الزيتون وتقلب المكونات جيداً، وتوضع التوابل المختلفة عليها وتقدم هكذا على وجبة العشاء وبالصحة والعافية.

طريقة عمل سلطة الرمان

يمكنك سيدتي إستخدام الرمان بطريقة أخرى على غير المعتاد اي بدون أضافته إلى مختلف أصناف الحلوى، فيمكنك تقديمه مع طبق سلطة متنوع يحتوى على عدد كبير من الخضروات حيث يزيد الرمان من قيمته الغذائية خاصة في بداية موسم الرمان فيكون طعمه مازال مالح، وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:

  • ثمرتين من الرمان.
  • ثمرة من البصل.
  • حزمة من الجرجير.
  • ثمرتين من الطماطم.
  • ثمرتين من الخيار.
  • ثمرة من الجزر.
  • ثمرتين من الفلفل الألوان.
  • كوب من الزبادي وملعقة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • في البداية نقوم بأخذ ثمرتين الرمان ونعمل على تفريغ محتوياتها من الداخل اي نحصل على الحب فقط، ثم نضعه في وعاء عميق ونقوم بتقطيع ثمرة البصل لمكعبات صغيرة الحجم، ويتم أخذ حزمة الجرجير ونفصل الاوراق ونغسلها جيداً ثم نضعها مع الرمان.
  • وفيما بعد نقوم بتقطيع الطماطم لمكعبات صغيرة الحجم وكذلك الخيار بينما الجزر نعمل على وضعه في المبشرة، ونقوم بتقطيع الفلفل لمكعبات صغيرة بحجم البصل.
  • وهنا نضيف جميع الخضروات مع الرمان ونضيف كوب الزبادي مع زيت الزيتون ويمكن إضافة كمية من الخل حسب الرغبة حيث أن الرمان يمنحك طعم لذيذ ومميز، وتقدم هكذا على وجبة العشاء وبالصحة والعافية.

طريقة عمل سلطة الناتشوز بالدوريتوس

أما عن سلطة الناتشوز الفرنسية فيمكنك سيدتي تحضيرها باستخدام قطع الدوريتوس حيث تمنحك طعم لذيذ ومميز ولك من خلال إحضار المكونات التالية:

  • كيس من الدوريتوس.
  • مكعبات من الطماطم.
  • عود من البصل الأخضر.
  • قليل من المستردة أو الكاتشب حسب الرغبة.

طريقة التحضير

نقوم برص قطع الدوريتوس في كل التقديم ثم نخلط مكعبات الطماطم وشرائح البصل الأخضر مع المستردة في وعاء منفصل ثم تسكب المكونات على الدوريتوس ويقدم هكذا في وجبة العشاء مع كوب من عصير الفاكهة الطازجة وبالصحة والعافية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى