سلطات

طريقة عمل سلطة الزبادي

طريقة عمل سلطة الزبادي من أسهل السلطات وأجملها كما أن لها فوائد كثرة ووصفات أكثر، سلطة الزبادي منظم جيد للهضم ولحركة الجهاز الهضمي كما يمكننا أن نعتمد عليها في التخلص من الغازات والانتفاخ، كذلك يمكن تناولها في شهر رمضان خلال الإفطار والسحور لأنها مكون خفيف على المعدة، اليوم سوف نقدم لكي سيدتي بعض وصفات سلطة الزبادي راجين من الله أن تنال إعجابك.

طريقة عمل سلطة الزبادي

مكونات سلطة الزبادي بالخيار:

  • 2 كوب من الزبادي الطازج.
  • 2 ثمرة من الخيار متوسط الحجم.
  • زيت زيتون.
  • فلفل أخضر حار.
  • ملح.
  • فلفل أخضر وممكن استخدام النوع الحار.
  • 2 فص من الثوم.
  • اوراق نعناع طازجة.

طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار:

  • يجب غسل اوراق النعناع جيدا وفرمها ناعم.
  • يتم تقشير الثوم وفرمه ناعم جدا.
  • يتم غسل الفلفل الخضر وإزالة بذوره تماما وتقطيعه قطع صغيرة.
  • نسكب كوبان الزبادي في وعاء واسع للتحضير السلطة.
  • نضع المكونات السابقة على كوبان الزبادي ثم يضاف الملح وزيت الزيتون بمقدار ملعقتين.
  • يتم تقطيع الخيار صغيرة أو بشره وإضافته على سلطة الزبادي.
  • إضافة كمية صغيرة من زيت الزيتون على سطح السلطة، ثم وتزينها بشرائح الخيار.

مكونات سلطة الزبادي بالملفوف:

  • 2 كوب متوسط من الزبادي.
  • 2 ثمرة خيار متوسط الحجم.
  • 2 ثمرة من الجزر متوسط الحجم.
  • ثمرة من الملفوف صغيرة الحجم.
  • ربع كوب من المايونيز.
  • ملح وفلفل أسود وبهارات.
  • ملعقتين من الخل.

 طريقة عمل سلطة الزبادي بالملفوف:

  • نقوم ببشر الخيار شرائح طويلة.
  • نقوم ببشر الجزر إلى شرائح.
  • يتم تقطيع الملفوف بنفس مقدار شرائح الجزر والخيار.
  • نسكب الزبادي في صحن كبير لتحضير الوصفة.
  • نضع المكونات السابقة والتقليب الجيد للسلطة.
  • إضافة البهارات والملح والفلفل الأسود والخل على السلطة والتقليب ثم إضافة المايونيز.
  • نزين الوجه ببعض الجزر المشبور والخيار.
  • من المفترض أن نقوم بإعداد هذه السلطة قبل تناولها بساعة لكي يمتزج الخليط تماما ويكون طعمه مميز.

مكونات سلطة الزبادي للرجيم:

من أفضل أنواع السلطات التي يمكن تناولها أثناء الحمية الغذائية، ولكن يجب استخدام الزبادي خالي السم حتى لا تسبب خلل للبرنامج الغذاء المتبع.

  • كوبان من الزبادي منزوع الدسم.
  • ثمرتين من الخيار الطازج.
  • معلقتين من زيت الزيتون.
  • ملح وفلفل وبهارات.
  • نصف حزمة من الشبت.
  • كزبرة يابسة.
  • ملعقتين من الخل.
  • فلفل ألوان.

طريقة تحضير سلطة الزبادي للرجيم:

  • يتم تقطيع الشبت إلى فطع صغيرة بعد غسله وتجفيفه من الماء جيدا.
  • بشر الخيار الطازج شرائح طويلة.
  • يتم تقطيع الفلفل ألوان شرائح صغيرة مع بعضها.
  • إضافة الزبادي في وعاء ووضع الخل والملح والزيت الزيتون والبهارات والكزبرة مع بعضها البعض والتقليب جيدا حتى يمتزج المكونات مع بعضها البعض.

مكونات سلطة الزبادي بالتونة:

  • نصف كوب من الزبادي.
  • علبة من التونة.
  • ثمرتين من الخبار.
  • فصين ثوم.
  • ملعقتين من عصير الليمون.
  • ملعقتين من الخل.
  • ملح وفلفل وبهارات.

طريقة تحضير سلطة الزبادي بالتونة:

  • يتم فتح علبة التونة وتصفية الزيت الموجود بها للتخلص من المواد الحافظة.
  • يتم تقشير الخيار وبشره شرائح متوسطة الطول والحجم.
  • نقوم بوضع التونة في وعاء وسكب الملح والفلفل الأسود والبهارات والخل والليمون مع بعضهم والتقليب بشكل جيد حتى تعطى التونة طعم جميل.
  • نقوم بسكب الزبادي على التونة وتقليبهم جيدا وتركهم في الثلاجة لمدة ساعة قبل تناول الطعام حتى يمتزج الخليط مع بعضه البعض ويتجانس الطعم.

مكونات عمل سلطة الزبادي بالذرة:

  • كوبان من الزبادي.
  • كوب من الذرة.
  • نصف كوب من المشروم.
  • بهارات وملح وفلفل.
  • ربع كوب من المايونيز.

طريقة التحضير:

  • يتم سلق الذرة حتى تمام النضج.
  • يتم تقطيع المشروم إلى مكعبات صغيرة.
  • وضع الزبادي في وعاء وإضافة الذرة والمشروم عليه ثم إضافة البهارات والملح والفلفل والمايونيز والتقليب الجيد وتقدم طازجة.
الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق