سلطات

طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء

طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء تعتبر الفاصوليا البيضاء من الأكلات المحببة لدى جميع الأفراد ولكن يتم تناولها فاصوليا بالصلصة الحمراء، ولكن استخدام الفاصوليا البيضاء في السلطة لها العديد من الطرق الكثيرة التي يمكن تناولها وله طعم مميز ومختلف في كل وصفة، ونقدم اليوم أجمل الوصفات الرائعة لسلطة الفاصوليا البيضاء عبر موقع المطبخ المصري فتابعوا معنا.

طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء

المكونات:

  • كوب كبير من الفاصوليا البيضاء.
  • 3 حبة من الفلفل الحلو.
  •  حبة من البصل مقطع شرائح رفيعة.
  •  1/4 كوب من زيت الزيتون والخل.
  •  سحب ملعقة كبيرة من السكر.
  •  1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق جاف للريحان والزعتر وإكليل الجبل.
  •  فلفل اسود.
  • مجموعة من الخضروات النباتية الجاهزة، أو كمية من سلطة الخضروات الجاهزة حسب الرغبة.
  •  حزمة من الجزر.

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا البيضاء:

  • ضع الفاصوليا البيضاء والفلفل الحلو والبصل في وعاء.
  • اخلطي زيت الزيتون، والخل، والسكر، والأعشاب، والفلفل الأسود في وعاء مغلق، وصب العلبة جيداً، واسكب الخليط فوق الفاصوليا.
  • وضع وعاء من الفاصوليا على طبق كبير ، وترتيب سلطة الخضار ، والجزر على حواف الطبق.

مكونات سلطة الفاصوليا البيضاء مع التونة:

  • حفنة من الهندباء أو السريس المفروم.
  •  كوب من البقدونس المغسول والمفروم.
  • ملح من النوع الخشن و فلفل أسود.
  • اثنين من علب الفاصوليا البيضاء.
  •  3 ملاعق من الكزبرة.
  •  كوب من التونة.
  • كمية من أوراق البقدونس لتزيين.

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا البيضاء مع التونة:

  • ضع الهندباء في وعاء كبير ورشي عليها ثلاث ملاعق من البقدونس مع التحريك.
  • اسكبي الهندباء مع الملح والفلفل الأسود ونقلهما إلى طبق التقديم وقم بتوزيعهما بالتساوي على الطبق.
  • اخلط ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس والفاصوليا البيضاء والكزبرة في وعاء كبير ونضع الملح والفلفل الأسود.
  •  نضع خليط الفاصوليا البيضاء فوق الهندباء ونضع عليها التونة ونضيف عليها البقدونس.

مكونات سلطة الفاصوليا البيضاء بالفجل:

  • علبتين من الأنشوجة الفيلية.
  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من القرنبيط.
  •  حزمة كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة.
  • 4 ملاعق من الخل الأبيض.
  •  ملح خشن، فلفل أسود حسب الرغبة.
  •  10 ثمرة من الفجل الأخضر.
  •  قطعتين من البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح رقيقة.
  •  ثلاث علب من الفاصوليا البيضاء.
  • كوب من الزيتون الأسود.

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا البيضاء بالفجل:

  • امزج الأنشوجة وزيت الزيتون والقرنبيط وكوب من البقدونس في الخلاط حتى يتم الخلط جيدا.
  •  نقل الخليط إلى وعاء كبير، إضافة الخل، والملح، والفلفل الأسود، وإضافة المزيد من الخل حسب الرغبة.
  • نضيف المكونات المتبقية ، ونقلب جيدا ويتم التقديم في طبق واسع.

مكونات سلطة الفاصوليا البيضاء:

  • كيلو من الفاصوليا البيضاء.
  • 1/2 ملعقة من الملح.
  •  ملعقة كبيرة طعام زيت نباتي.
  •  حزمتين من البقدونس المفروم.
  • حبة من الثوم.
  •  ليمون كبير (200 جم).
  • لتر من الماء.
  • رأس كبيرة من الخس.

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا البيضاء:

  • نفرم الثوم جيدا.
  • نقوم بعصر الليمون.
  •  يغسل البقدونس ويفرم أوراقه ناعما.
  •  يغسل الخس وينشره في شرائح رقيقة.
  • ننقع الفاصوليا في الماء الساخن لليلة كاملة.
  • نسلق الفاصوليا حتى تنضج.
  • يتم استخدام طبق لوضع الفاصوليا البيضاء وتضاف الملح ، رأس الثوم المهروسة و عصير الليمون ، البقدونس ، الخس ، الزيت ويقلب جيدا.

مكونات عمل سلطة الفاصوليا على طريقة المطاعم:

  • علبتان من الفاصوليا البيضاء.
  • قبضة من أوراق البقدونس المفروم.
  •  نصف رأس من فصوص ثوم مفرومة.
  • ربع كوب من زيت عباد الشمس
  • ليمون
  • ربع كوب من مايونيز.
  • الملح للتتبيل، فلفل أسود حسب الرغبة.

كيفية التحضير:

  • نقع الفاصوليا في وعاء مليء بالماء لمدة 8 ليلة كاملة ، ثم يصفى الفاصوليا وتسلق حتى يتم طهيها جيدا.
  • يخلط الفاصوليا مع الملح والليمون والزيت والثوم والمايونيز وتزينها بأوراق البقدونس.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى