حلويات

طريقة عمل كب كيك بالجوز الهند

طريقة عمل كب كيك بالجوز الهند يعتبر الكب كيك أحد أنواع الحلويات العالمية المحببة للصغار والكبار، ويتميز بطعمه اللذيذ ومذاقه الشهي فتناوله الناس في كل الأوقات،ومن الممكن أن تزين الكب بالكريمة أو جوز الهند كما تحب، فجوز الهند يزيده فوائد عديدة ورائحة شهية، فتعد ربات المنزل كب كيك جوز الهند في أي وقت وفي معظم المناسبات لسهولته وطعمه الرائع،ويعد جوز الهند من الفواكه الاستوائية التي تنتمي إلى فصيلة الفوفلية وجنس النارجيل.

مقادير عمل كب كيك بالجوز الهند

وتوجد هذه المقادير في معظم البيوت لسهولتها وهي :

  1. عدد اثنين من البيض.
  2. كأس من الدقيق الأبيض
  3. كأس من جوز الهند مبشور
  4. كأس من الحليب
  5. ربع كأس من السمن أو الزبدة
  6. ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
  7. ربع ملعقة من الملح
  8. ملعقه ملعقه من الفانيليا
  9. كأس إلا ربع من السكر
  10. ملعقة صغيرة من عصير الليمون
  11. نصف كأس من الماء

طريقة عمل كب كيك بالجوز الهند

توجد الكثير من الطرق ولكن نقدم لكم الطريقة الأسهل لعمل الكب كيك وهي :

  1. نقوم بوضع السكر والماء علي نار هادئه حتى يذوب السكر تماماُ.
  2. ثم نضع عصير الليمون، ونقوم بترك الشربات يبرد ثم نقوم بوضع القليل من الفانيليا.
  3. و نقوم بتحضير وعاء ثم نضع فيه السمنة و القليل من السكر ثم نقوم بإضافة البيض والفانيليا، ونقوم بخلطهم جيدا بالمضرب الكهربائي.
  4. ثم نقوم بسكب الحليب علي المزيج السابق ونخلطهم مع بعضهما.
  5. ونحضر وعاء آخر نقوم بخلط الدقيق والقليل من الملح ثم البيكنج باودر و جوز الهند ونخلطهم جيدا .
  6. ونقوم بإضافة المزيج تدريجياً إلى الخليط الأول ونقوم بخلطهم حتى تتجانس المكونات مع بعضهما.
  7. ونقوم بتشغيل الفرن حتى يسخن قليلاً .
  8. ثم نقوم بسكب المزيج في قوالب الكب كيك ونقوم بإدخالها إلى الفرن علي درجه حراره 180 درجة مئوية، ونتركه لمده لا تقل عن ربع ساعه أو حتى ينضج تماما.
  9. ثم نقوم بإخراج الكب كيك من الفرن و نقوم بسقيها بالشربات قليلا، ونقوم بوضع القليل من جوز الهند فوقها.
  10. ويقدم مع مشروب بارد أو ساخن كما تحب .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى