حلويات

طريقة عمل كريب الشوكولاته

طريقة عمل كريب الشوكولاته يعتبر كريب الشوكولاته أحد أنواع الحلويات الفرنسية المشهورة كثيراً، بدل فالوطن العربي أيضاً، وتتميز بمذاقها الشهي واللذيذ، ويشتهر هذا الكريب بأنه سهل وسريع التحضير، فهو لا يحتاج الكثير من الوقت، وهذا الكريب المفضل لدي الأطفال والكبار، ومن الممكن أن يقدم مع أيس كريم بنكهتك المفضلة الفانيليا والشوكولاته والفراولة أو قطع الفواكه.

مقادير عمل كريب الشوكولاته

والتي توجد في العديد من البيوت وهي :

  • كأس واحد من الدقيق الأبيض
  • كأس من الحليب كامل الدسم
  • عدد واحدة من البيض
  • ملعقة صغيره الحجم من الزبدة
  • ملعقه كبيره الحجم من السكر المطحون الناعم
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ملعقه متوسطه الحجم من الكاكاو
  • نصف كأس من القشدة
  • ربع كاس من الكريم شانتيه
  • ربع كأس من صوص الشوكولاته

طريقة عمل كريب الشوكولاته

ويوجد الكثير من الطرق لعمل الكريب الحلو ولكن نقدم لكم الطريقة الأسهل وهي :

  • نقوم بتجهيز طبق عميق ثم نضع فيه الدقيق المنخول والكاكاو ثم الفانيليا ونقوم بخلطهم جيداً تتجانس المقادير .
  • ونقوم بتجهيز وعاء آخر نقوم بوضع البيض والقليل من السكر ثم نقوم بمزجهم بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات تماماً.
  • ثم نقوم بإضافة الحليب و الزبدة إلى المزيج السابق ونستمر بالضرب في الخلاط، ثم نقوم بوضع كل من المكونات الجافة ونستمر في الخفق إلى أن يمتزجان مع بعضهما، وتتكون عجينة لينة، نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ستين دقيقه .
  • ثم نقوم بتجهيز مقلاه ونضع فيها القليل من الزيت النباتي ونتركها علي نار متوسطه ، ثم نقوم بوضع القليل من العجينة في المقلاة ثم نقوم بتقليبه حيث تحمر العجينة من الوجهين، ثم نقوم بتكرار الخطوة حتى تنتهي كمية العجينة.
  • ثم نقوم بوضع كمية من القشطة داخل الكريب ونقوم بلفه ثم نضع كريمه شانتيه ثم كمية من صوص شوكولاتة علي الوجه،و يمكن أن تضع قطع من الفواكه المفضلة لديك ويصبح كريب الشوكولاته جاهز ثم نقوم بوضعه في طبق التقديم ونضع القليل من المكسرات.
  • ومن الممكن أيضاً أن نقدم معه مشروب بارد أو ساخن .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى