حلويات

طريقة عمل كيكة النسكافيه

طريقة عمل كيكة النسكافيه تعتبر كيكه النسكافيه من أكثر الحلويات الغربية التي تتميز بطعمها الشهي واللذيذ، وتشتهر هذه الكيكة بأنها سريعة التحضير حيث يحبها العديد من الكبار والصغار، وهي توجد في معظم المناسبات من أعياد الميلاد إلى حفلات التخرج والخطوبة وغيرهم كثير، ومن الممكن أن نتناولها مع كوب من القهوة في وجبة الإفطار، ومن الممكن أن تقدم في فصل الشتاء .

مكونات عمل كيكة النسكافيه

وهذه المكونات توجد في معظم البيوت وهي :

  • ما عدده اربعه من البيض
  • عدد اثنين كأس من الدقيق الأبيض
  • عدد اثنين كاس إلا ربع من السكر المطحون
  • كأس من الحليب كامل الدسم
  • كأس من السمن أو الزبدة
  • عدد اثنين ملعقة من بيكنج بودر
  • عدد اثنين ملعقة صغيره الحجم من الفانيليا
  • ملعقتان كبيرتان  من النسكافيه .

طريقة عمل كيكة النسكافيه

  • نقوم بتحضير وعاء عميق ثم نقوم بوضع السكر المطحون و الزبدة ونقوم بخلطهم جيدا حتى يتجانسوا، ثم نقوم بإضافة كاس من الحليب عليهم والبيض ثم نقوم بخلطهم جيدا حتى تتجانس المكونات.
  • ثم نقوم بتجهيز طبق أخر ونقوم بوضع الدقيق فيه، ثم نضيف ملعقتين من البيكنج بودر، و ملعقه الفانيلا ثم ملعقه النسكافيه ونقوم بخلطهم جيدا حتى تتجانس المكونات، ثم نقوم بإضافة هذا الخليط إلى المزيج السائل الذي حضرناه سابقا (الزبدة مع السكر)، ونقوم بخلطهم جيداً حتى يتماسك الخليط مع بعضه .
  • ثم نقوم بتشغيل الفرن،ثم نقوم بتحضير صينية الكيك ونقوم بدهنها بالسمن أو الزيت، ثم نقوم بوضع المزيج فيها، ونقوم بوضع الصينية في الفرن، علي حرارة 180 درجه مئويه، لمده تتراوح بين نصف ساعة إلى خمسة وثلاثون دقيقه أو حتى تنضج الكيك من الداخل،
  • ثم نقوم بتحضير صوص النسكافيه، ونقوم بخلط المكونات السابقة( نصف كوب من السكر ثم نصف كاس الزبدة وملعقة النسكافيه، ثم ملعقة الفانيليا، وعندما تنضج الكيك نقوم بإخراجها من الفرن ثم نتركها جانباً حتى تبرد، ثم نقوم بوضع صوص النسكافيه على وجهها.
  • ونقوم بوضع الكيك في طبق التقديم ثم نقوم بتقطيعه، ومن الممكن أن نضع القليل من المكسرات.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى