معجنات

طريقة عمل كيك الزبادي بالشوكولاتة

طريقة عمل كيك الزبادي بالشوكولاتة كيك الزبادي بالشوكولاتة من الوصفات الرائعة جداً والمميزة، والتي يتم البحث عنها بكل تأكيد في جميع أنحاء العالم العربي من أجل القيام بهذه الوصفة المختلفة بكل تأكيد، وهو الأمر الذي سوف نوضحه عبر موقعنا لجميع الأشخاص الذين يتسائلون عن مقادير عمل كيك الزبادي بالشوكولاتة، بالإضافة إلى طريقة التحضير بكل تأكيد.

مقادير عمل كيك الزبادي بالشوكولاتة

مقادير كيك الزبادي بالشوكولاتة سهلة، ولكنها يجب أن تتوافر بالكميات التي سنعرضها دون زيادة أو نقص، وهي عبارة عن :

  • ما قدره ربع كوب من الزبدة.
  • ثلث كوب من السكر الأبيض.
  • ثلث كوب من الحليب السائل.
  • ربع كوب من اللبن الرائب.
  • 700 جرام من الدقيق.
  • ما قدره ربع كوب من الكاكاو البودرة.
  • كمية مناسبة من الشوكولاتة.
  • رشة من بيكربونات الصوديوم.
  • رشة من الملح.
  • للتغليفة كوب من السكر البودرة.
  • ما قدره ربع كوب من الكاكاو.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • مقدار من اللوز حسب الرغبة.
  • ما قدره ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب.

طريقة عمل كيك الزبادي بالشوكولاتة

سنوضح طريقة التحضير الخاصة بالكيك، بالإضافة إلى ذلك التغليفة التي يتم وضعها مع الكيك وهي كالأتي :

  • نقوم بوضع البيض مع الزبدة والسكر في الخلاط وتمزج هذه المكونات معاً بشكل جيد.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة الكاكاو والشوكولاتة واللبن الرائب والملح وبيكربونات الصوديوم والحليب إلى الخليط.
  • تخلط جميع هذه المكونات معاً حتي يتم التأكد من خلطهما.
  • بعد ذلك وبشكل تدريجي نقوم بوضع الدقيق إلى المزيج مع مراعاة الخفق بعد كل إضافة.
  • في تلك اللحظة يجب أن يتم تسخين الفرن وعلى درجة حرارة متوسطة.
  • ندهن القالب الخاص بالكيكة بالقليل من الزبدة ثم نضع الكيكة في القالب.
  • ندخل القالب إلى الفرن ولمدة عشرون دقيقة حتي تنضج الكيكة بشكل كامل.
  • نخرج الكيكة من الفرن بعد ذل ونتركها على جانب حتي تبرد.
  • في تلك اللحظات يتم وضع الكاكاو مع السكر البودرة والحليب والزبدة في الخلاط.
  • تخفق المكونات السابقة معاً بشكل جيد، ثم نقوم بدهن هذه المكونات على الكيك ونضع اللوز حسب الرغبة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى