حلويات

طريقة عمل ماربل كيك

طريقة عمل ماربل كيك ماربل كيك من الوصفات السهلة والمشهورة جداً في الدول الأوروبية خاصة في فرنسا فهي من أصل فرنسي، وبالإضافة إلى ذلك أن هذه الوصفة سريعة جداً ومن الممكن أن يتم القيام بها في وقت قياسي وسريع، لذلك يتم البحث عن طريقة عمل هذه الوصفة بالإضافة إلى مقادير الماربل كيك، وهو ما سنوضحه عبر هذا المقال على موقعنا ” المطبخ المصري “.

مقادير عمل ماربل كيك

الماربل كيك ليس من الوصفات التي لها مقادير معينة، فمن الممكن أن نضيف مقادير وننزع مقادير دون أن تتأثر، ولكن نحن سنقدم المقادير الأهم لهذه الوصفة لتخرج بأفضل شكل وهي :

  • ما مقداره كأسان من البسكويت المطحون.
  • ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
  • نصف علبة من الزبدة.
  • نصف كأس من الحليب.
  • ما مقداره ثلاث بيضات كبيرة.
  • نصف كوب من السكر.
  • للتغليف علبة قشطة كبيرة.
  • ما مقداره كوب صغيرة من الحليب.
  • كوب صغيرة من السكر.
  • ما مقداره أربع قطع من الجبن الكيري.

طريقة عمل ماربل كيك

مقادير الماربل كيك سهلة ومختلفة كما تم التوضيح في بداية المقال، ونحن الآن وبشكل توضيحي أكبر سنتعرف على طريقة العمل الخاصة بالماربل كيك وهي عبارة عن الأتي ذكره :-

  • وضع البيض مع السكر والحليب هذه الخطوة الأولى هامة جداً.
  • بعد ذلك يتم وضع الزبدة مع هذه المكونات بالإضافة إلى البسكويت المطحون والبيكينج باودر.
  • تحرك هذه المكونات السابقة بواسطة الملعقة وتوضع في قالب مدهون بالزبدة وبالدقيق.
  • نقوم بوضع هذا القالب في الفرن لحين أن ينضج ويأخذ الوقت الخاص به.
  • نخرج هذا القالب من الفرن بعد الحصول على الوقت الكافي ليبرد، ونقوم بتجهيز الطبقة التي في الأعلى.
  • نقوم بوضع المقادير العلوية في الخلاط ثم نضعها فوق الكيك وتترك معها.
  • ثم نضع فوق المتبقي من هذه الخلطة ملعقة صغيرة من الكاكاو وتحرك معها بشكل جيد.
  • ثم نضع هذه الخلطة في كيس ونفتح هذا الكيس ونضعه فوق الكيكة ولكن بحرص بكل تأكيد.
  • هذه الخطوات هامة جداً لتخرج الكيكة بأفضل شكل ونضعها بعد ذلك في الثلاجة ولمدة 4 ساعات.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى