وصفات مطبخنا

طريقة عمل وجبات مدرسية سهلة وبسيطة

طريقة عمل وجبات مدرسية سهلة وبسيطة لم يتبقى سوى أيام قليلة ويجب علينا العام الدراسي الجديد وتبدأ جميع الأسر في التأهب والاستعداد من أجل توفير كافة المستلزمات الأساسية لذلك، ولكن نجد الأم تستعد هي الأخرى لتحضير الوجبات المدرسية بشكل يومي حتى توفر لأطفالها أفضل الوجبات الغذائية التي تساعد على رفع معدل التركيز، ولذلك نقدم لكِ سيدتي اليوم بعض الأفكار التي تساعدك في تقديم وجبات مدرسية متنوعة وسهلة التحضير وذلك في السطور التالية.

طريقة عمل وجبات مدرسية

هناك عدد من الأفكار التي يمكنك سيدتي الإستعانة بها من أجل تقديم الساندوتشات المدرسية بشكل جذاب وشهي بدلاً من أن يعود بها اطفالك يومياً دون أن يتم تناولها، فيمكنك سيدتي تقديمها في اللانش بوكس بعد تقطيعها على شكل قلوب أو نجوم أو دوائر ويفضل أيضاً أن يتم تقديم بعض ثمار الفاكهة بطريقة جذابة، أما عن طريقة عمل تلك الوجبات فهي كالآتي:

طريقة عمل وجبات مدرسية سهلة وبسيطة 1

ساندوتشات برجر اللحم

  • ربع كيلو لحم مفروم.
  • ثلاث ملاعق من البقسماط المطحون.
  • ثمرة من البصل المفروم.
  • نصف كوب من الجبن المبشور.
  • قليل من الملح والفلفل الأسود والبهارات.
  • ملعقتين من الزبدة.
  • ثلاث قطع خبز كيذر.

طريقة التحضير

في البداية يتم وضع ثمرة البصل في الكبه وتضرب عدة مرات متتالية حتى تصبح ناعمة ولكن يتم فصل البصل عن الماء الخاصة به وتترك جانباً، ثم نضيف معها اللحم المفروم مع البهارات والبقسماط مرة أخرى في الكبه عدة مرات حتى تصبح ناعمة ومتماسكة.

وفيما بعد نحضر لوح التقطيع ونقوم بفرد اللحم عليه باستخدام الشوبك حتى تصبح متوسطة السمك، ونقوم بإحضار كوب او طبق صغير أو قالب دائرى ونضعها على العجين حتى يتم الحصول على عدد من قوالب البرجر، ولكن يتم عمل حفرة صغيرة داخل البرجر  ونضع كمية من الجبن المبشور ونفردها مرة أخرى.

وهنا نحضر مقلاة ساخنة أو جريل بل ويمكن أن يتم وضعها في الفرن، حيث نضع قليل من الزيت في المقلاة ونضع شريحة البرجر عليها ونتركها حتى يتم تحمير الوجهين وفي النهاية نقوم بتحضير الكيذر.

من خلال وضع طبقة من الكاتشب ثم طبقة من الخس والطماطم والبرجر وعلى الوجه نضع شرائح طماطم وخس مرة اخرى، ويمكن او توضع في اللانش بوكس ومعها ثمرة من التفاح مقطعة على شكل اصابع او شرائح رفيعة.

عمل ساندوتش العجة بالبيض

  • ثمرتين من البطاطس المسلوقة.
  • بيضة واحدة.
  • قليل من الشبت والبقدونس.
  • ثمرة صغيرة من البصل.
  • ثمرة صغيرة من الطماطم.
  • ثمرتين من الفلفل.
  • شرائح من الزيتون.
  • قليل من الزبدة.
  • نصف كوب من الجبن المبشور.
طريقة عمل وجبات مدرسية
طريقة عمل وجبات مدرسية

طريقة التحضير

 يمكنك سيدتي استبدالها اصابع البطاطس المقلية بالبطاطس المهروسة حتى تكون خفيفة على المعدة ولا تسبب التخمة وبالتالي عدم التركيز لطفلك، حيث نحضر مقلاة ساخنة ونضع بها ملعقة من الزيت ونقوم بفرم البصل والطماطم والفلفل ونضعهم على النار حتى تذبل المكونات.

ونقوم بإحضار صينية صغيرة الحجم ونقوم بهرس البطاطس جيدا ونضيف لها قليل من الملح والفلفل والبهارات ونقسمها إلى جزأين ونفرد جزء منها في الصينية ثم نضيف لها الحشو الخاص الطماطم والفلفل والجبن المبشور ثم نضع الطبقة الأخرى.

وعلى الوجه نضع البيضة بعد خفقها جيداً وعليها شرائح الزيتون وتدخل الفرن لمدة عشر دقائق ويتم تقطيعها لمثلثات أو قطع دائرية الشكل وتقدم هكذا أو داخل الخبز الكيذر وبالصحة والعافية.

أما عن الحلوى فيمكنك سيدتي عمل قوالب الكب كيك التي يتم تزينها بالشيكولاتة او الكريمة او بسكويت بالعجوة على سبيل التغيير حتى لا يحصل عليها من الخارج.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى