الطبق الرئيسي

طريقة عمل كمبوت الخوخ

كمبوت الخوخ 

كمبوت الخوخ من  أشهر الحلويات الشعبية التي يرغبها الكثير وخصوصا  الأطفال  ويمكن إعدادها بطرق كثيرة ، ومنها كمبوت الخوخ والكمثرة والتفاح والكيوي وأيضا أكثر من ذلك تابعوا معنا عبر موقعنا طريقة عمله.

طريقة عمل كمبوت الخوخ

المكونات

  • كيلو خوخ
  • 3 كوب سكر
  • 3 كوب ماء
  • ملعقة قرفه
  • ربع كوب عصير ليمون

طريقة تحضير كمبوت الخوخ

  • نغسل الخوخ جيدا ثم نحضر وعاء ونغلي في ماء لمدة ربع ساعة ونضيف الخوخ عليها لكي يتم تقشير الخوخ بسهولة.
  • ثم نقطع الخوخ إلي نصفين لنخرج النواة من الخوخ.
  • قم نقوم بغلي ماء مضاف إليه سكر ثم نضيف عصير الليمون والقرفة مع التقليب المستمر.
  • ثم نضيف الخوخ في خليك السكر ونضعهم على نار هادئة
  • نترك الخوخ حتى يتم النضج كامل.
  • ثم نتركه يبرد ثم نضعها في برطمان نظيف ونحفظ البرطمان في الثلاجة وبذلك جاهز التقديم بالهنا والشفا.
  • يستخدم الكمبوت في العديد من أهمها فطائر الحلويات ويضاف للحلويات مثل البيتيفور

فوائد كمبوت الخوخ

  • يقلل من الإصابة بمرض الإمساك
  • غني كمبوت الخوخ بالألياف التي تعطي للجسم نشاط والشعور بالإشباع فترة طويلة.
  • ملحوظة يجب الاعتدال في تناول وجبة كمبوت الخوخ لأنه غني بالسكر.

طريقة عمل كمبوت البرتقال

المكونات

  • 2 برتقالة
  • كوب سكر
  • ملعقة قرفة
  • ربع ملعقة قرنفل ناعم
  • كوب آيس كريم فا نيلا

 طريقة التحضير

  • تحضر البرتقال متخفف في منديل المطبخ
  • ثم نضيف السكر والقرفة والقرنفل في إناء عميق
  • ثم نقوم بخلط جميع المكونات سويا
  • ثم نضع القرفة في صينية واسعة ونرش عليها السكر بني
  • نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق ليذوب السكر جديا. تخرج الصينية من الفرن وتقدم مع آيس كريم فانيليا.

طريقة عمل كمبوت بالبرتقال بالنشا

المكونات

  • كيلو برتقال
  • كوب فركتوز
  • 2 ملاعق نشا
  • كوب ماء او كوب عصير برتقال

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء عميق ونضع فيه نشا وسكر وفركتوز على نار هادئة.
  • ثم نخلط المكونات كلها.
  • ثم نضع الماء بشكل تدريجي مع التقليب بملعقة خشبية.
  • نترك المكونات لمدة ربع ساعة لتغلي على النار.نتركها لمدة ربع ساعة تبرد ثم نقوم هرسها بالشوكة
  • نضع الكمبوت في الثلاجة حتى نحتفظ لمدة أطول.يضا لل

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق