حلويات

منتدى فتكات للحلويات

منتدى فتكات للحلويات تعد الحلويات من العناصر الأساسية من ضمن وجبات الطعام ولابد أن نحضر الحلويات في المنزل لتجنب الشراء بالأسعار المكلفة ونبدأ في البحث عن حلويات تعطي المذاق الرائع والمميز بأقل تكاليف ولذلك حرصنا أن نقدم لكم مجموعه حلويات ذو مذاق  لذيذ لكل عشاق الحلويات ابقوا معنا.

1- طريقة عمل المهلبية

المكونات

  • 3 كوب حليب سائل
  • ماء ورد
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • جوز الهند، مكسرات مطحونة
  • سكر
  • نشا
  • قرفة حسب الطلب

طريقة التحضير

  • نحضر إناء ونضع فيه النشا مع الحليب للذوبان على البرد.
  • نضع باقي الحليب في وعاء على نار هادئة ثم نضيف السكر حتى يغلي.
  • ثم نضيف النشا على الحليب في الوعاء على النار حتى يكون مزيج متماسك ونرفعه من على النار ونضيف عليه ماء الورد والفانيليا
  • ثم نضيف المهلبية في أطباق للتقديم ونقوم بتزيين على سطح الطبق بالمكسرات والقرفة الناعمة وجوز الهند.
  • ثم نضع المهلبية داخل الثلاجة ويفضل التقديم باردا وبالهنا والشفا.

2- وصفة كاسترد بالبسكويت

المكونات

  • 3 ملاعق كبيرة من الكاسترد
  • 3 كوب حليب سائل
  • سكر، بسكويت

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء ونضع فيه الحليب والسكر والكاسترد مع تقليب حتى يمزج مع بعضه.
  • ثم نحضر صنية ونضع نصف البسكويت في أسفل الصينية ثم نضع عليه الكاسترد الذي حضرناه
  • ثم نضع طبقة البسكويت ونكمل حتى ينتهى الكمية.
  • ثم نضع الطبق في الثلاجة حتى يبرد ويفضل للتقديم باردا وبالهنا والشفا.

3- عمل كرات التمر بالبسكويت.

المكونات

  • تمر خالي من النواه
  • بسكويت مطحون
  • ماء ورد
  • ملعقة من السمسم
  • 3 ملاعق زبده
  • 2 ملاعق فستق حلبي ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند

طريقة التحضير

  • نضع التمر في إناء ثم نضيف عليه البسكويت المطحون مع الزبدة والهبل وماء الورد، ثم نبدأ في التقليب ليكون قوام متماسك
  • ثم نشكل العجينة على شكل كرات ذو متوسط الحجم
  • ثم نغمس الكرات بالسمسم والفستق الحلبي والبسكويت المطحون وبذلك جاهز للتقديم

4- وصفة كريم الجيلية

المكونات

  • علبة جيلي
  • قشطه
  • علبة بسكويت
  • كوب كريمة
  • كوب حليب سائل
  • كوب ماء دافئ

طريقة التحضير

  • نحضر الجيلي إذابته في ماء دافئ
  • ثم نحضر صنية ونضع في أسفلها البسكويت بعد غمسه في الحليب
  • ونضع طبقة ثانية كريمة وقشطه
  • ونضع طبقة ثالثة الجيلية
  • نضع الصينية في الثلاجة وبذلك جاهز للتقديم.
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock